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蛋糕油做吐司面包配方



配方:

牛奶120g     黄油30g     SP蛋糕油 40g(10g)    鸡蛋1个

细砂糖40g   盐4g

低筋面粉30g  高筋面粉270g   干酵母5g



把所有食材(除了黄油)按照底层液体、中层粉类、上层干酵母的顺序,全部放入一个又大又深的盆子里。

搅拌到光滑就可以加入黄油继续搅拌。

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